貓王當年錄音室曝光

袁曉輝

《美國音樂城》之五

參觀RCA除了要買票,還要預約,因為自己看的樂趣不大。表面看是一間普通的錄音室,你需要有人解釋那些歌星在那裏錄了哪些歌曲,錄音室的構造,還有很多非常豐富的小故事。

比如說,貓王在這裡錄製了Are You Lonesome Tonight,這歌曲當時是一次過錄的音,算是非常難得的順利。

但其實在錄到最後時,他的頭被麥克風碰了一下,雜音都錄進去了,但是因為監製對於錄音滿意,就用了這版本,所以你仔細聽,這首歌到最後很明顯的有一個雜音。我們都見到了那個錄音室,跟那個麥克風。

下圖:這就是貓王等歌星當年錄音的錄音室,屋頂的燈光是五彩的,據說當年屋頂的照明本來都是單色的,貓王認為太單調,因此建議使用這種彩色燈光。

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走進這個小小的錄音室,讓人感到的是巨大的歷史意義,因為太多歌曲在這裡錄製,太多歌星曾經在這裡出入。除了貓王以外,至少一百位當紅歌星是這裡的常客,有些不是西部歌星,隨便舉幾位,即使你不喜歡西部歌曲,都可能有你熟悉的:Eddy Arnold,Chet Atkins,Bobby Bare,Floyd Cramer,Skeeter Davis,The Everly Brothers,Donna Fargo,Connie Francis,Mickey Gilley,Bobby Goidsboro,Al Hirt,Waylon Jennings,Grandpa Jones,Hank Locklin,Roger Miller,Willie Nelson,Roy Orbison,Dolly Parton,Charlie Pride,Jim Reeves,Tommy Roe,Connie Smith,Hank Snow,Sue Thompson,Johnny Tillotson,Ernest Tubb,Porter Wagoner,Dottie West,我們參觀時還聽了很多有關這些人的小故事。

如果你有時間,這裡還有很多類似的地方可以參觀,包括Johnny Cash博物館,Pasty Cline博物館,還有著名的Ryman Auditorium,這裡過去是Grand Ole Opry的劇院,現在則改作表演場所。

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我在Nashville時還乘坐了一次晚餐遊輪General Jackson Riverboat,夜晚在Cumberland River上行駛,一個晚上有晚餐,有表演,這是旅遊界推薦的項目,但我覺得不太划算,因為晚餐簡陋,主餐只是雞胸,表演節目非常普通,

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我原來以為可以看到典型西部歌曲表演,實際上和我在郵輪上看的表演一樣,歌星水準,音響效果都不行。收費是一百美元。唯一值得的部分是當船行駛到納許維爾市區時,見到市區的夜景很美麗。不過我們去時是秋天,又在落毛毛雨,如果夏天晴朗的夜晚,可能會更好。

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其實我本來要參加的一個觀光項目是Nashville Evening Tour with BBQ Diner,這四個半小時的夜晚觀光項目,包括到納許維爾一些地標地點參觀,到幾間酒吧飲酒,最重要是到其中一間酒吧,吃當地著名的BBQ晚餐。收費不過52元美金。

納許維爾的BBQ非常出名,導遊給了我們三間餐館的名字,其中兩間是酒吧餐館,我們在門口一看,裡面鬧哄哄,結果去了第三家Martin’s Bar,是比較偏遠的一間餐館,去到發現門口排隊二三十人,以為很快就到,沒想到詢問之下才知道,進門之後還有四五十人在裡面排隊,最後決定叫了外賣。結果非常滿意。我們叫了三種肉的燒肉:燒肋骨,燒豬肉,及撕開的燒豬肉。每一種都是入口就化,而且酌料恰到好處,不像現在多數餐廳總是太重味。

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後來發現這裡的BBQ真的很出名,好多餐館都標榜BBQ菜單,可以多試幾家。不過第二天我們自己去一間餐館吃午餐,那個BBQ午餐就沒有Martin’s Bar的好。(圖文:袁曉輝)