紐芬蘭音樂

袁曉輝

《紐芬蘭》之十五

在聖約翰斯的第一晚,正逢兩百周年的Regatta 活動要在星期三舉行,幾條大街上都是喜氣洋洋,活動不斷。在Water Street街上,一段被封閉,見到幾百人自己帶著椅子坐在街上,原來是放映1993年的電影Pretty Woman。

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另外隔一條街George Street每晚都封閉一段,原來這條街整整一個星期都有演唱會,輪流由各種不同性質樂隊表演。我選擇在星期二晚,也就是Regatta前一晚,我在聖約翰斯最後一晚買票參與,因為這一晚是由當地樂隊演出當地音樂。我一直都非常喜歡紐芬蘭音樂,一來這是愛爾蘭民謠演變來的,其次我一向都喜歡藍草音樂,兩者十分相近。

但這一次讓人失望。這個樂隊Shanneyganock演唱的已經不再是典型的紐芬蘭歌曲。太多的鼓樂,太多的電吉他。而且聽眾中大部分都看得出,他們不是來欣賞紐芬蘭音樂的。他們之中太多身上刻了紋身的年輕人,一半以上吸大麻煙。他們要的是搖滾,而不是老土的紐芬蘭音樂。

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這一點我已經在當地的酒吧裡感受到了。我在1999年初次到聖約翰斯時,到過許多酒吧專為了欣賞他們的音樂,當時一點都不失望,每晚在酒吧都是大批人群一起欣賞音樂,跳舞。但是這一次我中午到酒吧吃午餐時,播放的居然是Hip Hop音樂。晚上去吃晚餐時,演奏的音樂也不帶當地風味。紐芬蘭已經失去了他們最吸引人的一部份文化。

我相信我不是唯一這樣想的人,因為這一次在巴士上,導遊就多次播放傳統紐芬蘭音樂,大家聽了都很興奮,隨著打拍子。我們都相信這是紐芬蘭文化的一部分。而有幾次我們在乘坐賞鯨船時,船上播的也是傳統紐芬蘭音樂。這才是遊客要的,不是別的地方都有的搖滾樂或是Hip Hop。

在紐芬蘭的兩天,除了早餐之外我們其他兩餐都自理,我改變了過去「酒吧食物不好」的錯誤觀念,先後在兩間酒吧吃了午餐及晚餐,都很滿意。其中一間酒吧Jungle Jim’s,有鱈魚做的Fish & Chips,也有Snow Crabs,為著兩種都試一下,叫了只有一片的Fish,及半磅的snow crabs legs,結果剛剛好,那一片魚相當大,合共僅20元。

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另一次晚間,我們企圖到當地較有名的餐館Fish Exchange晚餐,但因為是Regatta期間,居然要等一個多小時才可能有座位,只有到附近另一間夜店The Celtic Hearth,因為名字上有Celtic,但居然沒有樂隊,倒是食物還非常有水準。我叫的Pan Fry Cod很可口,意外的是配菜中居然有炸豬油渣,(證明是窮人的食物?),價錢也只是20元出頭。

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另一個中午,旅館介紹我到Duckworth街Bagel Café,這個地方明顯很受歡迎,擠得水洩不通,本來要吃龍蝦的,但是要下午四點以後才有,所以叫了僅有的炸鱈魚,將chips 換了沙拉。

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我在聖約翰斯也見到幾間華人開的餐館及雜貨店,其中一間蘇記雜貨,裡面貨品不多,老闆娘來自香港。我問她生意如何,她說僅僅可以維生。但是她說跟丈夫來了二十多年,從來也沒有想到要回去,因為這裡空氣好,人好。這真是一種有智慧的人生哲學。

Newfoundland107(圖文:袁曉輝)