紐芬蘭人一樣幽默

袁曉輝

《紐芬蘭》之十

行程第九天,在旅館吃了自助早餐,雖然是布菲,我還是只吃吐司toast同一碗麥片,因為鹹肉,香腸都是processed food,決定不碰。

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而雞蛋只有在見到完整雞蛋時我才吃,但途中經常見到的是炒蛋(用蛋粉做的),甚至蛋粉做的布丁,都引不起食慾。

出發時又是陰雨天,但不久天邊出現一絲藍色,今天第一站是北邊一個半小時的景點Twillingate,這是一個小漁村,而且也是觀看冰山,鯨魚的好地方,但我們今天只是參觀一個鱈魚博物館Prime Berth Fishing Museum,並且由一位老漁民Captain Dave示範,怎麼解剖鱈魚。他是第三代魚民,他那張桌子至少有一百年歷史,桌上放了一個木桶,專門用來放鱈魚的肝臟,他示範魚肝油的做法,甚至可以生吃魚肝,我見到那木桶真像我們一些餐館的百年老鍋,有點嚇壞人。原來外國人也興百年老鍋。

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這位老船長與其他紐芬蘭人一樣幽默,妙語如珠但是不帶笑容。他的博物館的擺設也充分顯示幽默感。很多古老捕魚工具,衣著都還保留著。此外見到他們的舊帳簿,還有1960年代的買賣貨物的清單。後來知道這個博物館都是要收費的。

在地圖上,Twillingate是位於一個突出北邊的半島的尖端。其實看紐芬蘭地圖,周邊全是這樣的一個個像手指一樣伸出去的小小半島,以及一個個細長的海灣。這地形造就了最多天然海產生物的環境。而每轉一個彎,就出現另一個天然美景。

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其實吸引我來紐芬蘭的就是這些小漁村,紐芬蘭的宣傳廣告也都是以這些小漁村的美麗房屋作招來。後來我知道,最美麗的小港灣是在Twillingate外的Fogo Island,要坐渡輪才能到,可惜這一次不在我們的行程內。好像今年的紐芬蘭及拉布拉多的官式地圖Traveller’s Map,就是以Fogo Island的一幅相片做封面。

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事實上Fogo Island已經成為紐芬蘭最新的觀光重點項目,但是卻有一些俗人要將這地方現代化。2013年有人在這裡建了一個灰色的長方形的現代式的旅館,之後又陸續建了五座長方或是方型建築,硬是將這一個完美純樸的小漁村,企圖演變成為一個俗氣的現代商業城鎮。看過這些相片的人都應該同意,在這種地方建築出這類建築的人,無論是設計者,構想者都應當被司法審訊,看他們的腦子是否有問題。(圖文:袁曉輝)