就醫診治原發病症
- 存仁
《貧.血.食.療.談》之十五
許多貧血患者，兼患各種病患，不斷的在損耗血液，病情天天在進展中，那未，單靠進食食品，還不能發生效果，一定要就醫診治原發病症。
健康
鱔魚治療貧血極為有效
- 存仁
《貧.血.食.療.談》之十三
魚類蛋白質的含量很豐富，所以魚肉都很有益。如常吃魚片，對補血液也是有益的，其中以鱔魚治療貧血極為有效。
肝類治療惡性貧血極為有效
- 存仁
《貧.血.食.療.談》之十一
葷腥食品中，鐵質含量最多的生蠔和蠔鼓。雞蛋之內，也含有相當數量的鐵質。此外，竹絲雞、野雞、黑火雞，都含有鐵質。至於牛心、牛舌、牛腎，和豬腰，鐵質的含量也很多。
產後婦女血虛髪菜補血
- 存仁
《貧.血.食.療.談》之十
產後婦女失血甚多，華南人的習慣，必吃薑醋。其實薑祗能對產婦的子宮收縮發生良好效力，對於產婦的補血功能，還是談不到。
